用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。

普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。

注意，想要水煮板栗能快速去皮，有两种方法：

1、水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

2、水煮后趁热倒入凉水中，时间不要过长，10几20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

板栗煮多久 扩展

30-40分钟。煮板栗需要将板栗冷水下锅，水开后再煮半个小时左右即可。煮板栗的时间不宜过久，以免影响板栗的口感。煮板栗可以将板栗板栗清洗干净，在表面切上花刀，这样可以减少煮制的时间。煮板栗的过程中可以酌情添加白糖，煮好的板栗吃起来会更香甜。